Ножът Dobermann IV S Africa на италиaската фирма Extrema Ratio е проектиран за професионални ловци, с който да обработват плячката си.
Стоманата на 145 мм острие е Bohler N690 – oțel inoxidabil austriac, îmbogățit cu crom, vanadiu, molibden si cobalt, чиито отличителни белези са твърдост и поддържане на висока гъвкавост.
Dobermann IV S Africa идва с две различни дръжки: една в розово дърво на Сантос и една синтетична. În acest fel, utilizatorul poate schimba cu ușurință mânerul în funcție de nevoile sale. Tot în platou
este un ulcior italian din piele lucrat manual, rasnita si masat inox.
