Моделът Гепард на руската фирма АиР Златоуст е солиден работен нож с тежко острие изработено от кована стомана 95X18. Прави перфектен срез. Дебелината при дръжката е 3 мм, ширината му 40 мм, ръбът на острието има форма на капка (drop point), което го прави идеален за почистване на животното и кожата. То е дебело и извито без да е ясно изразен върх, което улеснява използването на цялото острие при дране на кожи. Използването на целия нож не само ускорява процеса, но намалява риска от увреждане на месото. Тъй като няма ясно изразен връх, има по-малка вероятност да накъсате месото, докато дерете животното. Здравият дизайн на острието позволява на ловеца да използва ножа и за изкормване.
Чирените на ръкохватката са от карелска бреза. Дръжката е дебела, но с удобен захват и с дупка за ремък/прусек. Не на последно място ножът е перфектно балансиран. Красивата гравировка на гепард и изящната кожена кания прави продукта подходящ за подарък.